Acconto bomboniere

Buongiorno,
Il 24 maggio u.s. ho dato un acconto di €150,00 (tra l'altro, inizialmente, non volevo lasciare tale importo, in quanto la titolare ha richiesto obbligatoriamente quella cifra su un importo totale di €410,00) per n.32 bomboniere. Oggi, lunedì 27 maggio, la commerciante mi ha telefonato per dirmi che le bomboniere scelte non sono disponibili. Pertanto, mi ha detto si, che non sono obbligata a comprare le bomboniere da lei ma, nel caso, mi fa un buono. Ma, domanda, non posso chiedere la restituzione dell'acconto poichè lei inadempimente? Perchè sono obbligata a scegliere una bomboniera che non mi soddisfa? Non doveva assicurarsi prima della giacenza delle bomboniere prima di chiedere l'acconto?
In attesa di cortese riscontro, porgo cordiali saluti