Ho prestato dei soldi a un amico e non vuole rendermeli

Salve a tutti, presento il mio caso in cui sostanzialmente ho prestato la cifra di 8000 euro in contanti a un amico che me li avrebbe dovuti rendere con 2000 euro di interessi dopo tre mesi in quanto li avanzava da lavoro e aveva bisogno di comprarsi subito un auto. Ho dato i soldi a Luglio e sarebbero dovuti tornare tutti a ottobre. Ad oggi, cioè metà dicembre, sono stati restituiti 1000 euro e non si è fatto più vivo. Cosa mi conviene fare? Non ho fatto bonifici e non ho fatto firmare contratti, sbagliando... A me interessa poco degli interessi, mi basterebbero i miei soldi. Siccome sono ancora in buoni rapporti pensavo di chiedere in prestito la macchina e tenerla per poi andare dai carabinieri a fare denuncia, ma non ho idea se mi convenga procedere così.
Ringrazio in anticipo per le risposte